Situasi anekdotal ketika seorang wanita, memandangi pasangannya yang telanjang, ingat bahwa dia tidak berhasil membeli semua produk di meja Tahun Baru, pada kenyataannya, tidak terlalu dibuat-buat. Dalam masalah pra-liburan, tidak mengherankan jika tidak melihat sesuatu. Menghindari ini mudah, cukup buat daftar produk untuk Tahun Baru sebelumnya.
Apa yang diberikannya?
Memiliki daftar pembelian yang akurat, Anda dapat melindungi diri dari banyak masalah pada malam 2019 mendatang:
- Anda tidak perlu menghabiskan waktu di rak, mengingat apa lagi yang perlu Anda ambil;
- apa yang tidak diperlukan tidak akan dibeli, masing-masing, sedikit lebih banyak uang akan tetap (terlebih lagi sejak akhir Desember, harga untuk semua produk biasanya naik tajam);
- waktu dan energi akan tetap untuk sesuatu yang lebih penting daripada perjalanan berulang (dan paling sering balapan) ke toko-toko terdekat, di mana pada saat ini pembeli yang paling bijaksana dapat "meraih" pembeli yang lebih bijaksana;
- suasana Tahun Baru tidak akan rusak, karena Anda tidak perlu menggerakkan saraf, berdesak-desakan dalam antrian dan antrian - bukan rahasia bahwa di toko saat ini kegilaan kegembiraan dimulai dengan kekuatan dari nyonya rumah yang sama pelupa;
- akan ada jaminan bahwa semua hidangan akan dimasak tepat waktu, karena Anda tidak perlu menunda memasak sampai saat semua bahan untuk hidangan akhirnya ada di tangan Anda.
Bagaimana cara membuat daftar produk untuk Tahun Baru?
Ini tidak begitu sulit untuk dilakukan. Pertama, Anda perlu menentukan jumlah tamu dan membuat menu meriah. Perkirakan jumlah porsi dan, karenanya, konsumsi bahan untuk setiap hidangan, tergantung pada jumlah orang yang merayakannya.
Kemudian mereka bertindak sesuai dengan skema ini:
- Kumpulkan semua resep untuk hidangan yang akan ada di meja pesta.
- Setiap komponen ditulis dari mereka dalam kolom (dan harus ditulis dalam bentuk resep dan semacamnya, misalnya, "piring", seperti irisan daging atau buah, untuk secara akurat mewakili apa yang akan dimasukkan di dalamnya).
- Makanan rangkap dicatat sebagai total (misalnya, 5 telur diperlukan untuk salad dan 4 untuk kue, total 9).
- Coret produk yang ada di rumah.
- Bentuk daftar produk, mengelompokkannya tergantung pada bagaimana mereka berada di rak-rak di toko tertentu (ini akan memungkinkan Anda untuk tidak terburu-buru tentang seluruh supermarket, "memotong kilometer", tetapi untuk bergerak secara metodis di antara rak, mengisi keranjang).
Tambahkan ke daftar ini item yang tidak dapat Anda sebutkan sebagai produk, tetapi tanpanya tidak ada satu pun perayaan Tahun Baru yang dapat dilakukan. Ini adalah kerupuk meriah, kembang api, lilin, foil atau lengan baju untuk memanggang, serbet, obat untuk berat badan, kembung, diare, keracunan, mulas, dan mabuk.
Produk apa yang harus dibeli?
Tidak ada satu pun daftar produk untuk setiap keluarga. Bagaimanapun, setiap orang memiliki preferensi kuliner mereka sendiri, kemampuan finansial mereka sendiri, gaya makanan (seseorang berpuasa, seseorang mengikuti diet, menyukai diet makanan mentah atau vegetarian). Karena itu, Anda perlu memilih dari daftar dan hanya membeli produk-produk yang spesifik untuk situasi tertentu.
Jadi, ketentuannya.
Daging:
- daging babi - tenderloin, daging rebus; pinggang, leher; mungkin bahasa; Tulang iga;
- daging babi asap;
- daging babi dan sapi cincang;
- ayam - fillet, kaki, kaki ayam (mungkin merokok);
- Turki;
- bebek;
- angsa;
- kelinci.
Kami ulangi bahwa pada Tahun Baru, tidak semua ini akan diperlukan dari daftar, Anda harus memilih produk "Anda".
Ikan dan makanan laut:
- herring (untuk "Mantel Bulu");
- ikan merah (atau kaviar merah) untuk sandwich dan salad;
- mackerel merokok;
- Udang
- cumi-cumi;
- tongkat kepiting;
- Hati ikan kod;
- tuna kaleng.
Sayuran:
- wortel;
- Bawang;
- bit;
- Tomat
- paprika;
- kubis;
- mentimun segar.
Cukup sering, ibu rumah tangga menyiapkan hidangan dari jamur, sehingga mereka juga dapat dimasukkan dalam daftar ini, meskipun mereka jelas bukan sayuran. Seperti kentang, tanpanya tidak ada meja pesta yang tidak terpikirkan.
Buah-buahan:
- jeruk keprok, jeruk (buah paling tradisional untuk liburan ini);
- jeruk lemon;
- apel
- pisang
- buah pir
- nanas
- granat;
- anggur;
- buah-buahan kering (prem, aprikot kering, kismis).
Buah mungkin diperlukan tidak hanya untuk mengiris, tetapi juga untuk beberapa salad dan bahkan hidangan daging, jadi Anda perlu mempertimbangkan ini saat menyusun daftar.
Makanan kaleng:
- mentimun acar;
- zaitun; zaitun;
- jamur;
- kacang polong;
- nanas
- Persik;
- Jagung.
Makanan ringan:
- daging;
- sosis (direbus dan diasap);
- keju keras dan lunak;
- keju feta dan suluguni.
Minuman:
- sampanye;
- anggur (putih atau merah, kering atau makanan penutup);
- cognac, vodka;
- jus;
- soda.
Saus, saus, minyak:
- mayones;
- saus tomat;
- mentega;
- minyak sayur;
- krim asam;
- adjika;
- cuka;
- moster;
- kecap;
- madu.
Tanaman hijau:
- bawang hijau;
- salad;
- dil;
- peterseli;
- kemangi.
Permen:
- permen;
- biskuit;
- cokelat;
- marsmalow;
- Kue
- kue atau pai.
Produk-produk berikut ini juga harus dimasukkan dalam set Tahun Baru:
- roti (putih dan hitam);
- roti, baguette;
- garam;
- Gula;
- tepung (jika dipanggang di rumah);
- teh;
- kopi.
Tahun Baru adalah hari libur paling menyusahkan bagi ibu rumah tangga. Ada begitu banyak hal penting yang harus dilakukan, dan semuanya perlu dilakukan. Maka penting untuk menghindari kerepotan dan kerumitan yang tidak perlu. Daftar produk yang dikompilasi dengan benar dapat sangat berharga dalam hal ini.