Di dapur modern, Anda dapat menemukan meja yang terbuat dari batu buatan atau alami, kaca, stainless steel, ubin keramik, tetapi yang paling sering bahan utama yang digunakan adalah susunan kayu atau lembaran chipboard yang dilapisi dengan plastik. Jika Anda tidak tahu cara melindungi permukaan yang berubah-ubah, ada risiko deformasi dan kerusakan yang cepat di bawah pengaruh kelembaban dan faktor negatif lainnya.
Kepatuhan dengan aturan dasar untuk perawatan bahan baku akan menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan. Selain itu, ada banyak pendekatan efektif yang berkontribusi untuk meningkatkan kualitas produk dan ketahanannya terhadap pengaruh eksternal.
Aturan dasar untuk bekerja di atas meja dan perawatan permukaan biasa
Untuk mencegah goresan dan jenis kerusakan lainnya pada permukaan meja, aturan berikut untuk pelaksanaan pekerjaan harus diperhatikan:
- Saat memasak, Anda perlu menggunakan talenan, bahkan jika Anda tidak perlu memotong apa pun. Saat memotong produk, Anda perlu memastikan bahwa prosesnya tidak melampaui batas stand khusus.
- Jangan meninggalkan pisau dan garpu di permukaan meja, karena lembaran chipboard dengan cepat tertutup lapisan goresan. Tetesan air dan partikel makanan secara bertahap tersumbat menjadi lubang kecil, yang menyebabkan kayu membengkak dan melengkung.
- Jika Anda harus memasang penggiling daging manual atau unit serupa ke permukaan kerja, Anda harus menggunakan alas kain lembut.
- Terlepas dari bahan dari mana permukaan meja dibuat, itu harus dilindungi dari paparan kelembaban yang lama dan melimpah, sangat disarankan untuk tidak menggunakan abrasive, spons logam dan sikat selama pembersihan.
Tip: Jika permukaan juga dilapisi dengan pernis atau cat, maka penggunaan pembersih kimia, terutama pelarut, juga harus ditinggalkan.
- Dalam kasus ekstrem, area kerja dapat dilindungi dengan kain minyak khusus. Hal utama adalah memilih bahan yang tidak mengubah aroma dan rasa dari produk olahan.
- Tidak disarankan untuk meletakkan peralatan panas di atas kayu, lembaran chipboard dan ubin, pastikan untuk menggunakan lapisan pelindung (pada saat yang sama, pastikan bahwa itu tidak terbuat dari logam atau plastik, tetapi dari kayu atau kain multi-layer).
Bahkan dengan semua aturan ini, keamanan lapisan tidak dijamin. Dimungkinkan untuk secara aman melindungi permukaan kayu hanya dengan membersihkannya dengan benar dan perawatan khusus.
Metode untuk melindungi countertops dari pembentukan noda persisten
Tidak peduli seberapa hati-hati pekerjaan dilakukan di area khusus, penampilan noda tidak dapat dihindari, terutama jika terletak di dekat wastafel. Tetesan air dan deterjen dapat menyebabkan masalah yang tidak kurang dari jejak lemak. Agar permukaan meja tidak menggelap dan tidak ditutupi dengan tanda-tanda dekomposisi bahan, perlu untuk mengadopsi tips berikut:
- Kotoran kering, minyak dan jejak kelembaban harus segera dihilangkan. Jangan tunggu sampai berbagai komponen bercampur dan mengering, berubah menjadi kerak padat.
- Untuk membersihkan secara teratur kayu solid atau lembaran chipboard, larutan sabun ringan dan sedikit hangat diperbolehkan.
- Noda yang persisten bisa dihilangkan dengan jus lemon. Jika pada saat yang sama sedikit garam dituangkan ke permukaan kotoran, maka akan mungkin untuk menarik kotoran keluar dari goresan kecil.
- Pohon yang digelapkan direkomendasikan untuk dirawat dengan larutan hidrogen peroksida yang lemah. Tuangkan saja ke noda dan setelah beberapa menit kami bersihkan dengan kain lembut. Manipulasi yang sama memungkinkan Anda untuk mendisinfeksi permukaan.
- Dalam beberapa kasus, pemutihan kayu profesional atau olahan berbahan dasar asam oksalat membantu. Mereka secara bersamaan menarik kotoran dari retakan, mencegah perluasan pohon, memutihkan dan mendisinfeksi bahan.
Countertop segar pertama kali diproses dengan baik tanpa menggunakan air. Anda cukup menggosok kontaminasi dengan ampelas ukuran butiran sedang untuk menghilangkan noda, dan kemudian mengampelas permukaan dengan analog produk yang paling ringan.
Pengerasan dan penyegelan kayu - manipulasi yang meningkatkan kepraktisan material
Untuk meminimalkan kerusakan akibat kelembaban dan iritasi eksternal lainnya, pohon besar dapat marah. Benar, manipulasi ini sangat berbeda dari pendekatan yang digunakan dalam kasus logam:
- Tuangkan sedikit mineral yang dipanaskan (tidak bisa dimakan!) Minyak ke area kerja. Kami menunggu beberapa menit sampai serat menyerap jumlah produk yang tepat.
- Kami mengambil lap dan mulai menggosok komposisi ke permukaan, bertindak ke arah serat.
- Kami meninggalkan desain selama setengah jam sehingga komponen utama terserap dengan baik. Kami memastikan bahwa saat ini tetesan air tidak naik ke atas meja, ini akan mengurangi efektivitas pendekatan.
- Bersihkan area yang dirawat dengan wafel atau serbet kertas, singkirkan minyak berlebih.
Jika bahan utamanya adalah lembaran chipboard, maka prosedur penyegelan akan menjadi perlindungan terbaik terhadap kerusakan. Untuk implementasinya, kami menggunakan poliuretan siap pakai (untuk industri makanan), yang kami aplikasikan ke area masalah setidaknya dalam tiga lapisan. Setelah manipulasi sederhana seperti itu, masalah dengan membersihkan meja tidak akan muncul, dan itu akan menjadi acuh tak acuh terhadap kelembaban. Memotong produk pada lapisan seperti itu masih mustahil!
Untuk memulihkan kayu dan menghilangkan bekas retakan, lilin furnitur bisa berguna. Untuk melakukan ini, panaskan di atas kompor atau microwave. Untuk satu bagian produk, kami mengambil empat bagian minyak mineral, campur. Kami masih menangani daerah bermasalah dengan komposisi hangat, dengan hati-hati menggosokkan obat ke celah. Biarkan massa mengering, lalu gosok permukaan dengan kain lembut. Manipulasi seperti ini direkomendasikan setidaknya setahun sekali untuk pencegahan.