Anggur diperbanyak dengan stek, menanamnya di musim semi di tanah terbuka atau mencangkok. Dan di sini muncul pertanyaan, bagaimana cara menyimpan stek anggur di musim dingin. Anakan, mereka juga disebut chubuki, adalah sepotong pohon anggur dengan ketebalan pensil atau pena dan panjang setidaknya setengah meter. Penting bahwa setidaknya 3-4 kuncup hadir pada semai, sehingga kemudian tumbuh dengan baik. Mengapa propagasi terjadi justru oleh stek? Karena ketika menggunakan biji, banyak sifat varietas yang tidak diawetkan, jadi Anda harus menggunakan metode vegetatif.
Persiapan chubuk
Stek dipotong tepat di musim gugur, agar tidak melukai induk anggur yang hidup kembali dan telah tumbuh menjadi pertumbuhan di musim semi. Ini akan berlaku untuk mengencangkan kerusakan, dan hasil buah akan lebih sedikit. Dan pada bulan September-Oktober, ketika semua proses di pabrik agak melambat, pemangkasan tidak akan begitu traumatis. Karena pada saat yang sama tanaman kehilangan banyak uap air, dalam stek perlu untuk menambah jumlahnya - buatlah potongan segar di satu ujung dan celupkan ke dalam air bersih. Selanjutnya, untuk mencegah kehilangan cairan selama penyimpanan, kedua ujungnya sering dicelupkan ke dalam parafin cair. Waktu optimal untuk berkebun tersebut adalah setelah salju kecil pertama, tetapi sebelum suhu turun di bawah -10 °.
Agar chubuk disimpan dengan baik, dan berhasil diambil pada musim semi, ia harus dipotong dengan benar. Bagian bawah atau tengah dari pohon anggur muda terpilih. Kedua tunas yang terlalu tipis dan terlalu tebal tidak akan berfungsi. Ketika mencoba untuk menekuk atau menghancurkan bidikan, itu harus sedikit retak. Inti harus memiliki konsistensi yang padat, dan kulit kayu harus memiliki warna cokelat halus tanpa bintik terlalu terang atau gelap. Mereka memotong pokok anggur, mundur beberapa sentimeter dari ruas. Secara alami, alat pemotong harus bersih dan tajam.
Daun dan antena yang tidak jatuh sendiri harus dilepas. Pohon anggur seharusnya tidak memiliki kerusakan mekanis dan cedera, itu diinginkan bahwa itu lurus, karena banyak tukang kebun berpendapat bahwa stek bengkok berakar jauh lebih buruk dan diterima di tanah terbuka.
Kondisi penyimpanan
Jika kita berbicara tentang penyimpanan stek anggur, penting untuk menciptakan kondisi suhu dan kelembaban yang benar. Kondisi nyaman untuk Chubuk - 0-4 ° С. Pada suhu minus, mereka akan membeku, dan dalam panas berlebih, mereka dapat melepaskan akar dan tunas atau menjadi berjamur dan membusuk. Kelembaban optimal adalah sekitar 60%. Kelembaban yang berlebihan adalah lingkungan yang menguntungkan bagi jamur, dan dalam kekeringan chubuki akan kehilangan terlalu banyak air.
Untuk melindungi dari kemungkinan hama dan penyakit, stek disemprotkan atau dicelupkan ke dalam larutan tembaga atau besi sulfat yang lemah. Mereka juga dapat dihapus sedikit dipengaruhi oleh jamur selama penyimpanan Chubuki. Sama pentingnya untuk melindungi anggur agar tidak dimakan oleh tikus - tamu yang sering berkunjung ke ruang bawah tanah atau gudang.
Di mana menyimpan chubuki di musim dingin?
Anda dapat menyimpan setek di mana pun semua kondisi penyimpanan disediakan. Jika jumlahnya sedikit, maka Anda bisa meletakkannya di rak kulkas, membungkus bagian basal dengan kain lembab, dan hampir melupakannya sampai musim semi, hanya sesekali memeriksa kondisinya dan melembabkan jaringan. Mereka tidak akan terlalu mengganggu, mereka mengambil sedikit ruang. Beberapa membuat wadah sederhana dan nyaman dari dua dimasukkan ke dalam botol plastik masing-masing dengan bagian bawah dipotong dan lubang untuk ventilasi di kelopak.
Dan bagaimana cara menyimpan potongan anggur di musim dingin, jika ada banyak, dan Anda tidak bisa lagi membatasi diri di kulkas? Untuk melakukan ini, Anda perlu seluruh ruangan. Ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, dapur yang luas - semua ini bisa dilakukan.
Anda dapat menyimpan anggur di sana sebagai berikut.
- Tuang wadah ukuran yang sesuai (ember, laci, baskom, bahkan bak mandi tua) dengan lapisan pasir bersih dan sedikit lembab 10-15 cm. Selanjutnya, potongan harus ditancapkan di pasir sehingga tidak saling bersentuhan. Karena bagian atas bibit akan tetap terlihat, sepanjang umur simpannya, akan dimungkinkan untuk menilai kondisi dan kesehatannya. Kadar air pasir harus dijaga terus-menerus. Ini lebih mudah dilakukan jika wadah ditutup dengan polietilen.
- Alih-alih pasir, serbuk gergaji digunakan, sering kali termasuk jenis pohon jarum, yaitu mengandung zat yang menghambat perkembangan jamur, atau lumut. Substrat semacam itu juga harus tetap lembab.
- Jika tidak ada ruang bawah tanah, dan Anda perlu menyimpan banyak anggur sekaligus, maka untuk ini parit menggali sedalam satu meter dan lebar 60-70 cm. Dindingnya diresapi dengan kapur untuk disinfeksi, kemudian lapisan kecil pasir dituangkan, di mana benih diletakkan secara individu atau horizontal, baik secara horizontal maupun vertikal dalam tandan kecil. Kesenjangan di antara mereka juga ditutupi dengan pasir. Hal ini diperlukan untuk menaburkan sejumlah kecil tanah di atasnya untuk membuat gundukan yang akan melindungi anggur yang terkubur dari kelembaban yang berlebihan, terutama di musim semi. Untuk tujuan yang sama, tanah juga dapat ditutup dengan polietilen. Namun, parit masih tidak aman dari banjir, dan penampilan tikus tidak mungkin dilacak atau dicegah sama sekali. Selain itu, Chubuki benar-benar di tanah, dan tidak mungkin untuk memverifikasi keamanannya.
Tip
Jika beberapa varietas anggur disimpan secara bersamaan, mereka harus ditempatkan secara terpisah satu sama lain.
Perawatan bibit musim semi
Bagaimana memahami bahwa anggur telah berhasil musim dingin dan siap tumbuh? Tunas kecil selebaran akan muncul di mata, dan akan ada lapisan hijau di bawah kulit. Dan ketika chubuk dimasukkan ke dalam air selama beberapa hari, ginjalnya akan membengkak.
Siapkan stek untuk penanaman harus pada akhir musim dingin - awal musim semi. Untuk melakukan ini, mereka harus di-root terlebih dahulu. Cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan menempelkan bagian basal ke dalam busa mentah dan membuang bibit di tempat gelap selama 1-2 minggu. Selama waktu ini, setidaknya akar kecil harus dipatuk. Kemudian mereka biasanya ditanam di bagian bawah dari botol plastik di tanah dengan isi humus yang melimpah, ditutup dengan bagian atas botol (tetapi tanpa tutup) dan diletakkan di tempat yang terang. Ketika ada banyak akar dan 4-5 daun, bagian atas dapat dihilangkan.
Semak-semak anggur yang ditanam ditanam di tanah terbuka pada awal hingga pertengahan musim panas. Secara alami, anggur harus dilengkapi dengan semua kondisi yang diperlukan untuk varietasnya, dan tanah harus dilonggarkan secara teratur, menyediakan akses udara ke sistem akar, diberi makan dengan pupuk mineral dan disiram. Penting untuk tidak merusak akar ketika menanam, yaitu, dalam hal ini, chubuk akan memiliki sedikit peluang untuk berakar dan memberikan panen yang baik. Dan dengan serangkaian keadaan yang menguntungkan dan kepatuhan dengan semua persyaratan, pada musim gugur, tanaman akan senang dengan akar yang kuat dan tunas kuat yang sehat.
Kami menyarankan Anda membaca artikel tentang cara merawat garut Anda di rumah.