Kerugian dan manfaat kurma kering akan dijelaskan dalam artikel ini. Masing-masing dari kita setidaknya sekali mencicipi hidangan yang luar biasa lezat ini! Sebagian besar dari kita menganggap kurma kering hanya sebagai "makanan enak", tetapi di negara-negara panas mereka telah dinaikkan hampir ke tingkat obat mujarab untuk banyak penyakit dan ramuan umur panjang. Tidak perlu membantah efek menguntungkan dari buah ini pada tubuh manusia, karena sangat kaya akan vitamin, unsur makro dan mikro yang bermanfaat. Kurma juga memuaskan rasa lapar, memberikan energi yang nyata dan sangat lezat dengan yang tidak biasa, tidak seperti rasa manis-manis lainnya.
Apa itu kencan?
Untuk memulainya, Anda perlu menentukan bahwa itu adalah pohon, dan jika pohon itu menghasilkan buah, maka mereka sudah dianggap buah (karena buah tumbuh terutama di semak-semak buah). Pohon kurma dari spesies individu memberi kita buah-buahan manis dan sehat ini. Beragam jumlah spesies berada di bawah kategori pohon kurma, tetapi yang terpenting, itu adalah Phoenix dactylifera - Fingered date dianggap sebagai varietas yang paling umum. Untuk rasa dan nilai gizi, nilai juga dinilai: Shakra, Saki, Sukkari, Barhi, Nabbut Saif, Razis, Salabi, Halas, Deglet Nur (Aljazair), Majul (Maroko - salah satu ukuran terbesar) dan lainnya.
Saat ini, ada sekitar 450 spesies varietas di dunia, dan di Arab Saudi - salah satu pemasok / produsen terbesar buah-buahan ini - mereka diberikan signifikansi yang sangat signifikan.
Foto buah-buahan manis kering:
Buah apa ini dari sudut pandang botani? Ini adalah buah berbiji, berair, manis, berbiji tunggal. Perwakilan dari beberapa varietas mencapai 7-8 cm dan lebar 4-5 cm. Meskipun kurma adalah penghuni tropis / subtropis, beberapa spesies dapat menahan embun beku -10 ..- 14 ° C.
Selama masa berbuah, pohon sudah memasuki usia 5 atau 6 tahun, dan dari satu pohon kelapa muda Anda kadang-kadang dapat mengumpulkan 7-9 kg hasil panen. Spesimen dewasa terkenal dengan kesuburannya, misalnya, pohon berumur lima belas tahun (dan ini adalah saat kedewasaannya) dapat menghasilkan 80 atau 90 kg buah. Spesies varietas berbudaya, dengan pendekatan dan perawatan yang kompeten, dapat memberikan "tukang kebun" 120-150 kg buah besar yang berair. Kurma dapat berbuah selama 50 atau bahkan 80 tahun.
Kurma kurma, foto:
Buah-buahan segar hanya bisa dimakan di negara tempat mereka tumbuh. Mereka datang ke rak-rak toko kami yang sudah dalam bentuk kering, kadang-kadang kering, tetapi sebelumnya telah mengalami pemrosesan khusus. Setelah pengeringan dan pemrosesan, tidak hanya rasa khasnya yang dipertahankan, tetapi juga semua kualitas produk yang berharga. Buah-buahan kering memiliki rasa manis yang nyata, namun tidak mengandung kalori yang tinggi seperti, misalnya, cokelat atau manisan lainnya.
Secara umum, pendapat tentang kandungan kalori dari kurma kering sering diperdebatkan di forum terkait di jaringan. Seseorang mengklaim bahwa mereka sangat tinggi kalori. Dan seseorang, sebaliknya, membuktikan bahwa untuk semua rasa manisnya, buah ini mengandung sangat sedikit kalori dan dapat digunakan sebagai produk utama untuk diet.
Tanggal kering, foto:
Kami akan mempertimbangkan masalah kandungan kalori dan diet tanggal secara lebih rinci di bawah ini, tetapi untuk sekarang mari kita perhatikan aspek yang paling penting - manfaat dan kemungkinan bahaya dari memakan buah-buahan kering ini.
Sifat berguna kurma kering
Mari kita mulai dengan kualitas positif - buah-buahan ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Sejak zaman kuno, mereka telah digunakan sebagai bahan energi yang memberi kekuatan pada penyakit. Sirup dan infus dibuat (dan sekarang dibuat) dari buah-buahan, bahkan salep untuk meringankan kondisi pilek, sakit tenggorokan, dan batuk. Komposisi yang kaya dari unsur-unsur yang berguna memungkinkan untuk membuat obat-obatan berdasarkan buah-buahan ini untuk merawat mata (konjungtivitis), alat kelamin, radang rongga perut, dan ginjal.
Apa yang berguna kurma kering
- Buah-buahan mengandung komponen yang merusak berbagai bakteri yang menyerang tubuh manusia.
- Mereka memiliki efek yang sangat positif pada kesehatan wanita: mereka memfasilitasi proses kelahiran, meningkatkan kontraksi rahim selama persalinan dan sebagian mengurangi rasa sakit pada saat yang sama.
- Ini adalah buah yang sangat diperlukan bagi para astronot! Ini disimpan untuk waktu yang lama dan mempertahankan sifat positifnya, memberikan kekuatan. Karena konsentrasi glukosa yang tinggi, buah kering hanyalah aktivator energi yang hebat.
- Kandungan serat dalam buah membantu membersihkan usus besar secara aktif.
- Menurunkan tekanan darah dengan lembut.
- Kehadiran vitamin A dalam komposisi mereka memiliki efek positif pada penglihatan, mengoptimalkan kelenjar tiroid.
- Efek menguntungkan mereka pada sistem saraf dicatat. Penggunaan buah-buahan ini memperkuatnya, mengurangi stres, rasa cemas (dengan penggunaan yang relatif teratur dalam makanan).
- Kandungan vitamin B dalam komposisi buah mengoptimalkan pengembangan sistem otot dan fungsi normalnya.
- Fosfor dan zat besi, yang kaya akan buah-buahan kering, meningkatkan nafsu makan dan sangat memudahkan manifestasi anemia (bahkan tahap seriusnya).
- Efek positif pada fungsi hati diperhatikan, dan jika buah-buahan ini secara sistematis digunakan pada perut kosong (dalam batas yang wajar, secara alami), maka mereka secara aktif dan destruktif bertindak pada parasit dan berbagai invasi cacing.
- Dalam hal yang berkaitan dengan lingkungan seksual, makan buah secara sistematis membantu meningkatkan libido.
Kelezatan ini sampai batas tertentu merupakan obat, serta bahan yang sangat layak untuk berbagai kelezatan kuliner.
Buah kering pilihan, foto:
Kandungan magnesium di dalamnya, yang diketahui mampu menekan aktivasi sel kanker dalam tubuh manusia, sangat berharga. Dengan penggunaan kurma kering dalam makanan secara teratur, tubuh memperoleh semacam perisai, pencegahan dari penyakit mengerikan ini. Kurma kering, bahaya dan manfaatnya telah dipelajari oleh pengobatan modern dan tradisional, selain manfaat di atas, memperkuat jaringan tulang, gigi, memperbaiki kondisi rambut (membantu merontok). Penggunaannya mempercepat pembaruan kulit (pulpa bahkan digunakan dalam tata rias), menyembuhkan keretakan pada selaput lendir.
Buah kurma adalah obat yang sangat baik untuk penyakit pada sistem pernapasan, meredakan batuk, bronkitis, dan meningkatkan pengeluaran dahak. Mereka meredakan perut kembung dan bekerja sebagai pencahar halus untuk sembelit. Dengan rasa sakit di perut dan bahkan dengan maag, mereka secara signifikan meringankan kondisi tersebut, tetapi secara khusus dalam kasus ini, konsultasi dokter diperlukan.
Ngomong-ngomong, jika Anda mengalami batuk, cobalah di pagi hari (sebelum makan) untuk mengambil kurma kering (10 buah), buang bijinya dan rebus selama 10-15 menit dalam 500 ml susu. Siang hari, mengkonsumsinya di antara waktu makan. Dalam seminggu, batuk akan hilang, karena ternyata tidak. Dan juga semua manifestasi flu biasa lainnya akan hilang.
Membahayakan kurma bagi tubuh
Adalah adil untuk menyebutkan faktor ini, meskipun faktanya dalam banyak kasus buah-buah ini tidak hanya mungkin, tetapi juga diinginkan untuk dimakan. Tetapi, seperti biasa dalam segala hal, bisnis ini juga memiliki keterbatasan untuk kategori orang tertentu.
Penggunaan buah-buahan ini dikontraindikasikan dalam kasus-kasus seperti:
- Jika seseorang menderita bentuk diabetes akut. Kurma mengandung sekitar 50% gula - ini harus diketahui dan diperhitungkan. Selain itu, mereka dengan cepat meningkatkan kadar glukosa darah.
- Selain indeks glikemik yang tinggi, mereka dianggap sebagai produk kalori tinggi, jadi lebih baik bagi orang dengan obesitas dan kelebihan berat badan untuk mengkonsumsi buah-buahan ini.
- Jika seseorang memiliki kecenderungan untuk mengalami karies, maka, sekali lagi, karena kandungan gula yang tinggi, kariesitas hanya dapat meningkat. Selain efek agresif gula pada enamel gigi, dengan adanya karies, makan buah-buahan manis dapat memicu pulpitis, secara harfiah dalam waktu singkat (8-12 jam).
- Jika penyakit lambung dalam tahap akut, maka lebih baik menolak kurma. Janin ini selalu mengaktifkan motilitas usus, berkat serat makanan dalam komposisinya. Faktor ini hanya dapat memperburuk kondisi yang sudah serius, memberikan dorongan pada babak baru penyakit. Dalam bentuk akut gastritis atau kolitis, mereka tidak dapat digunakan.
- Jika Anda sangat kecanduan kurma (yang tidak mengejutkan karena rasanya yang luar biasa), makan setiap hari dan banyak, maka penampilan sakit kepala tidak akan lama. Yang disebut "overdosis" tidak hanya dapat memicu hipertensi, tetapi juga menyebabkan "pukulan" serius pada hati.
Ingatlah bahwa kurma kering selalu dicerna oleh tubuh kita. Makanlah di pagi atau sore hari, tetapi pada malam hari lebih baik menolak. Dan selanjutnya. Jangan menggunakan buah jeruk (jeruk, jeruk keprok, lemon, jeruk bali, dll.) Dan tomat secara bersamaan. Karunia-karunia alam ini mengandung asam, dan ketika dicampur dengan sejumlah besar karbohidrat yang terkandung di dalamnya, "koktail" semacam itu menyebabkan efek yang sangat negatif pada saluran pencernaan.
Bisakah saya makan kurma dengan diabetes?
Menurut saya, pertanyaan ini perlu diatasi secara lebih rinci. Faktanya adalah bahwa mereka yang menderita penyakit ini sangat membatasi diri dalam penggunaan semua jenis permen. Menolak permen, seolah-olah mereka tidak menginginkannya. Penyakit ini membutuhkan diet ketat, terkadang ketat, tetapi dari waktu ke waktu semua orang menginginkan permen - ini adalah keinginan normal.
Seperti disebutkan di atas, dalam bentuk diabetes akut, kurma kering harus dikeluarkan dari diet. Penderita diabetes sering mencoba untuk mengganti permen yang akrab bagi semua orang dengan penggunaan buah-buahan kering, dan kurma berhubungan dengan mereka. Tapi apa hubungannya dengan gula tinggi di dalamnya? Hal ini terus diperdebatkan di antara para ilmuwan, misalnya, dokter Israel mengeluarkan vonis seperti itu - tanggal varietas Majhol dapat dikonsumsi dengan diabetes!
Proses mengumpulkan buah manis, foto:
Namun, jumlah buah tidak boleh melebihi 100 g per hari. Selain glukosa, yang berbahaya bagi penderita diabetes, buah-buahan kering mengandung banyak komponen bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh yang telah tersiksa oleh perawatan konstan. Oleh karena itu, menurut para sarjana Israel, dengan bentuk diabetes ringan, Anda dapat sedikit menyantapnya (1 atau 2 potong per hari). Secara alami, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.
Dalam bentuk diabetes yang parah atau sedang, sayangnya penggunaan buah-buahan manis tidak perlu dipertanyakan lagi. Mereka yang menjalani perawatan insulin perlu mempertimbangkan bahwa 4-5 potong adalah sekitar 20 XE (unit roti).
Cara makan kurma - nuansa penting yang harus Anda ketahui
Di bawah ini kita akan memeriksa secara lebih rinci manfaat kurma dan kontraindikasi untuk tubuh pria dan wanita, tetapi ada beberapa pertanyaan "sakit" yang menarik perhatian para pecinta buah-buahan manis ini.
Berapa banyak kurma yang bisa dimakan orang biasa per hari?
Terlepas dari kenyataan bahwa buah ini memiliki lebih banyak plus daripada minus, lebih baik untuk mengamati ukurannya dan tidak makan berlebihan. Dalam batas normal, jumlah buah per hari untuk orang dewasa harus sekitar 7-8 buah (tetapi tidak lebih dari 10). Seorang anak hanya akan membutuhkan 1-3 potong sehari, jika Anda makan lebih banyak, sembelit dapat terjadi, karena serat buah memiliki kekhasan dicerna oleh tubuh untuk waktu yang sangat lama (seperti yang telah kami sebutkan di atas).
Apakah saya perlu mencuci kurma sebelum digunakan?
Sangat sering di jendela toko kita bisa melihat buah-buahan yang indah, berkilau, seperti kuning. Jadi, tidak peduli seberapa bersih dan menarik penampilan mereka, mereka harus dicuci. Pertama, mereka dikumpulkan secara manual, kemudian (kemungkinan besar) mereka dirawat dengan sulfur dioksida. Ingatlah bahwa hampir semua buah-buahan kering impor selalu diproses dengan sulfur dioksida - untuk menjaga penampilan terbaik selama transportasi, dan juga untuk mencegah bug laba-laba yang berbeda. Ngomong-ngomong, warna cerah dan selera dari buah kering paling sering menunjukkan bahwa itu diproses dengan bahan kimia ini.
Dalam kasus lain, buah-buahan ini mungkin dilapisi dengan zat yang mengandung lemak, sehingga masalah mencuci buah bahkan tidak dibahas. Sebelum makan, mereka harus dicuci bersih dengan air panas! Ngomong-ngomong, masalah pencernaan yang sering terjadi setelah penggunaannya berhubungan dengan pencucian buah yang buruk. Permukaan buah ini lengket - oleh karena itu, ia menarik semuanya dalam satu baris, termasuk mikroorganisme berbahaya. Karena itu, cuci, atau lebih baik, rendam selama beberapa waktu dalam air panas.
Tanggal - bagaimana memilih?
Di negara kita, mereka paling sering dijual dalam bentuk kering. Mereka lunak, keras atau semi-lunak saat disentuh. Faktor ini seringkali tergantung pada tahap pematangan buah apa yang dikeluarkan dari pohon. Beli buah yang agak lunak dan kering dengan kulit utuh. Sebaiknya Anda tidak mengonsumsi buah yang sangat berkulit - karena rasanya tidak enak dan kering. Jika ada lapisan putih di atasnya - itu mungkin gula atau jamur, dalam hal apapun, Anda tidak boleh mengambil buah tersebut.
Kurma mana yang lebih baik untuk dibeli - Anda akan diminta oleh penampilannya, sedikit tercerahkan di bawah sinar matahari (lampu), cukup lengket (alokasi gula normal), permukaan tidak boleh terlalu banyak bersinar (kilap yang berlebihan adalah lemak atau parafin). Kulitnya harus utuh, jika "terluka", maka ini merupakan indikator bahwa produsen menghemat waktu, mengeringkan buah tidak di bawah sinar matahari, karena harus sesuai dengan aturan, tetapi di ruang khusus menggunakan gas belerang.
Bagaimana cara menyimpan kurma di rumah?
Cara terbaik adalah menempatkan buah-buahan di tempat yang dingin, kompartemen kulkas untuk sayuran dan buah-buahan optimal. Jika Anda adalah pemilik yang senang akan persediaan besar buah-buahan ini, maka dalam wadah plastik (atau gelas) yang tertutup rapat, dalam cuaca dingin, buah-buahan tersebut dapat disimpan selama setahun penuh, dan di dalam freezer - 4-5 tahun!
Dijual, buah-buahan ini dapat dikalengkan, dikeringkan atau segar - lebih baik untuk memakannya segera, yang kalengan biasanya memiliki tanggal penyimpanan pada paket. Buah-buahan itulah yang dijual dalam jumlah besar yang dapat disimpan untuk waktu yang lama, yang telah kita bicarakan di atas.
Bagaimana cara menyimpan kurma di dalam kantong kertas? Dalam kondisi seperti itu, buah-buahan dapat disimpan selama sekitar 2 bulan, sekali lagi, di lemari es. Jangan pernah meninggalkan buah di tempat yang akan terkena sinar matahari langsung, di tempat yang panas atau tanpa kemasan pelindung - ia akan memburuk atau cepat kering.
Apakah kurma menguat atau melemah?
Jika seseorang menderita sembelit sistematis yang parah, maka jenis perawatan yang berbeda akan diperlukan di sini. Tetapi sebagai pencahar ringan, dalam bentuk kolak atau rebusan, kurma kering akan dapat meringankan fenomena yang tidak menyenangkan ini. Buah-buahan ini kaya akan minyak lemak nabati, mereka memiliki efek pencahar halus. Selain itu, mereka menghambat perkembangan mikroorganisme pembusuk di saluran pencernaan, meningkatkan proses motilitas usus, dan menormalkan mikroflora-nya. Faktanya adalah bahwa, karena komposisinya, buah-buahan kering ini tidak hanya membantu mengatasi sembelit (terutama dalam bentuk rebusan), tetapi juga menghentikan gejala diare. Asam nikotinat yang terkandung di dalamnya meningkatkan fungsi pencernaan dan membantu menyingkirkan gejala iritasi usus.
Komposisi Tanggal Kering
Komponen utama buah-buahan ini adalah gula, disajikan dalam bentuk sukrosa dan glukosa, dan mereka adalah sumber energi utama bagi tubuh kita. Tergantung pada varietas dan tingkat kematangannya, kadar gula dapat bervariasi, tetapi selalu tetap tinggi (varietas yang paling “gula” adalah as-sukkari). Selain vitamin di atas, buah-buahan ini mengandung triptofan. Asam amino ini bertanggung jawab untuk fungsi normal otak, memperlambat penuaan sel-selnya, dan memiliki efek yang sedikit menenangkan. Asam amino glutamin menghilangkan mulas dan menetralkan peningkatan keasaman lambung.
Kurma kering tidak hanya buah manis yang lezat, tetapi juga sumber protein alami, kuat, kalium, natrium, zat besi, fosfor, berbagai vitamin, serat tanaman, sakarida, mineral. Minyak lemak, protein, belerang, magnesium, tembaga, kalsium, karbohidrat, garam (15 varietas), mangan, boron, kadmium, kobalt, selenium, 23 jenis asam amino, aluminium, riboflavin, pektin, asam pantotenat, fluor - ini adalah daftar zat yang tidak lengkap terkandung dalam buah yang luar biasa. Buah-buahan ini tidak mengandung kolesterol - plus signifikan lainnya untuk keuntungan dan manfaat kurma kering.
Tanggal - Kalori
Buah kering ini merupakan pengganti permen atau cokelat yang sangat baik. Terbukti bahwa dibandingkan dengan yang biasa, semua yang biasa, buah-buahan ini mengandung jauh lebih sedikit kalori.
Berapa banyak kalori dalam kurma kering - pertanyaan ini membuat khawatir banyak orang, terutama mereka yang memantau berat badan mereka dan melakukan berbagai diet. Sangat sering pendapat tentang masalah ini terbagi. Satu buah dengan batu memiliki berat sekitar 5-10 g, sedangkan buah rata-rata akan mengandung sekitar 23 kalori. Jika Anda menyebut angka yang sangat akurat, maka konten kalori akan menjadi 292 kalori per 100 g buah. Dan kemudian putuskan sendiri apakah ini banyak untuk Anda atau normal.
Hitung diet Anda sesuai dengan indikator ini, setidaknya ini adalah informasi yang paling akurat. Sebagai perbandingan, untuk berjaga-jaga: 100 g roti putih mengandung 250 hingga 380 kkal.
Kandungan kalori kurma kering dengan biji adalah 280 kkal / 100g. Faktanya, ini lebih tinggi dari buah-buahan di mana tulang telah dihilangkan. Selain itu, spesimen "batu" memiliki komponen yang lebih bermanfaat, seperti yang ditunjukkan oleh analisis yang cermat. Faktor ini dipengaruhi oleh teknologi pengeringan buah.
Kandungan kalori kurma kering selalu sedikit lebih sedikit, juga kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam buah-buahan dengan tulang yang dihilangkan, kandungan kalori adalah 270 kkal.
Manfaat kurma untuk tubuh wanita
Efek yang agak menarik dan berbeda diberikan oleh janin ini pada tubuh pria dan wanita. Sungguh buah yang luar biasa, karena komposisi yang sama "bekerja" di kedua arah, dan membantu keduanya, seperti yang mereka katakan.
Jika kita mempertimbangkan sifat berguna kurma kering untuk wanita, maka pertama-tama saya ingin mencatat efek anti kanker yang tinggi. Wanita setelah usia 40 tahun memiliki peningkatan risiko terkena kanker payudara, ekologi yang buruk, stres, guncangan saraf pribadi, dan faktor keturunan yang memengaruhi faktor ini. Jadi perlu dicatat bahwa kencan teratur, yang diperkenalkan ke dalam diet, dapat secara signifikan mengurangi risiko ini dan umumnya mendukung tubuh wanita dengan segala cara yang mungkin tepat pada periode usia ini.
Bagi mereka yang mengalami sakit bulanan selama hari-hari kritis, kurma kering bisa sangat membantu. Konsumsi 5-8 buah setiap hari akan mengurangi rasa sakit, memberikan vitalitas (menghilangkan sifat apatis dan kelelahan pada periode ini). Juga patut dicoba dalam kasus ini, ramuan kurma - efeknya seringkali bahkan lebih baik daripada dari penggunaan buah yang sederhana. Mereka juga dapat membantu para wanita yang melakukan diet, karena diet sering disertai dengan stres bagi tubuh dan, karenanya, sembelit.
Tanggal yang berguna selama kehamilan, bahkan direkomendasikan. Karena kandungan komponen yang diperlukan dalam bentuk alami benar alami, yang berkontribusi pada percepatan kontraksi otot-otot rahim dan dengan demikian memfasilitasi proses kelahiran. Pada pemulihan berikutnya dari tubuh wanita setelah kelahiran anak, penggunaan kurma juga hanya akan memiliki efek positif.
Banyak orang tertarik pada pertanyaan - bisakah saya menggunakan kurma saat menyusui? Jawabannya adalah ya - ya, Anda bisa. Buah-buahan ini membantu meningkatkan laktasi, dan bayi, bersama dengan ASI, akan menerima unsur-unsur bermanfaat yang sangat kaya. Bagaimanapun, komponen buah-buahan ini dan sistem saraf menenangkan dan meningkatkan pembentukan gigi, memperkuat jaringan tulang, meningkatkan kekebalan secara umum, dan bertanggung jawab untuk perkembangan normal otak.
Karena kandungan asam folat dalam komposisi buah-buahan, kesehatan ibu hamil, proses persalinan, menyusui ditingkatkan, jauh lebih ringan dan lebih mudah. Ambil contoh negara-negara Arab di mana kurma dianggap sebagai buah yang dihormati dan sering dimakan. Tingkat kelahiran yang tinggi dan persentase kematian anak yang rendah adalah motivator yang cukup baik dan, sangat mungkin, penggunaan buah-buahan ini sangat penting dalam kasus ini.
Di forum yang sesuai, ibu-ibu muda juga sering mengajukan pertanyaan: apakah mungkin bagi ibu menyusui untuk berkencan? Dan semua karena tubuh membutuhkan permen, dan dokter sangat menyarankan untuk tidak terlibat dalam kue dan permen. Anda dapat, tentu saja, mengkonsumsinya dalam jumlah yang wajar - dan manjakan diri Anda dengan permen, dan tanpa membahayakan kesehatan.
Fakta yang menarik adalah bahwa janin ini mengandung hormon yang sangat mirip dengan oksitosin. Ini adalah argumen lain bahwa untuk kesehatan ibu hamil yang bersiap untuk melahirkan, kencan tidak hanya diizinkan, tetapi juga direkomendasikan. Yang utama adalah mengamati dosis yang ditentukan oleh dokter, ingat tentang kemungkinan reaksi alergi dan konsultasikan dengan dokter Anda dalam segala hal.
Tanggal - bagus untuk pria
Dari zaman kuno, fakta-fakta diketahui ketika prajurit pria, yang sedang berkampanye, membawa serta buah kurma kering. Mereka tidak hanya memuaskan rasa lapar mereka, mendukung kekuatan mereka, tetapi juga menyembuhkan luka-luka dengan berbagai tingkat keparahan, memfasilitasi manifestasi peradangan, menyiapkan kaldu penyembuhan yang disebutkan di atas. Pada masa itu, mereka sudah tahu tentang khasiat penyembuhan buah-buahan ini dan membawanya dalam jumlah besar.
Saat ini, pengaruh kurma pada tubuh pria masih relevan dan berhasil digunakan. Sebagai contoh, penggunaan buah-buahan kering ini memiliki efek positif pada potensi pria, menghentikan proses inflamasi dari lingkungan genitourinari. Bahkan bagi mereka yang berolahraga dan membentuk otot, kurma kering membantu dan merupakan tambahan yang bagus untuk nutrisi yang dirancang khusus untuk atlet.
Untuk meningkatkan "kekuatan laki-laki", satu gelas buah tanpa biji harus diisi dengan 0,5 liter susu dan tambahkan satu sendok teh bubuk kayu manis (tanpa bukit). Campuran ini harus diinfuskan selama 24 jam di tempat yang gelap dan dingin, dan kemudian makan buah-buahan, dicuci dengan susu ini. Kayu manis mempercepat darah, dan kurma, seperti yang sudah Anda ketahui, meningkatkan libido. Anda dapat menggunakan "obat" ini setiap hari, selama sebulan, maka hasil positif tidak akan lama.
Ngomong-ngomong, rasa tidak enak seperti mabuk, dengan cara sempurna dihapus oleh teh kurma. Ambil 4 buah, buang bijinya, tumbuk dengan garpu dan tuangkan air mendidih, tunggu 10-15 menit, minum teh seperti itu dan tubuh akan langsung merasa lebih baik. Mual akan hilang, dan sakit kepala jika tidak sepenuhnya meninggalkan Anda (tergantung pada seberapa banyak Anda minum sehari sebelumnya), maka itu akan berkurang secara signifikan. Untuk memaksimalkan efek dari "perawatan" seperti itu, sangat dianjurkan untuk minum teh ini setidaknya tiga kali dalam sehari.
Kurma untuk menurunkan berat badan, apa manfaatnya
Saat berdiet, seseorang menyangkal banyak makanan enak dan tinggi kalori (kadang-kadang bahkan berbahaya), tetapi makanan favorit semacam itu. Dan setiap orang selalu menginginkan hal-hal yang manis, agar tidak merasakan stres karena tidak mendapatkan kue atau permen yang biasa, ganti dengan kurma kering yang lezat dan sehat. Ahli diet berpengalaman merekomendasikan makan tidak lebih dari 10 buah sehari - dosis seperti itu akan menenangkan kebutuhan tubuh akan permen, memberi kekuatan dan meningkatkan nada. Plus, saluran pencernaan akan bekerja dengan baik, kekebalan akan dipertahankan, tidak akan ada sembelit (pendamping diet yang sering), dan berat badan secara bertahap akan berkurang.
Banyak orang bertanya: apakah mungkin makan kurma ketika menurunkan berat badan, karena mereka berkalori tinggi? Jawabannya adalah ya, itu mungkin, tetapi dalam jumlah maksimum 10 buah per hari. Maka tidak ada hal kritis yang akan terjadi pada berat badan Anda atau kesehatan Anda. Ini adalah gula alami, manis secara alami, sangat berani (jika tidak ada kontraindikasi) memasukkan buah-buahan ini ke dalam makanan Anda dan menggantinya dengan permen, kue atau kue biasa. Satu hal yang perlu dipahami - diet kurma, dalam arti langsung dari nilai ini, dirancang hanya untuk tubuh yang sehat, karena cukup kaku. Saya tidak akan merekomendasikan ini kepada semua orang.
Pola makan kurma melibatkan penggunaan sejumlah buah-buahan dan sejumlah besar air bersih selama beberapa hari. Itu termasuk dalam kategori mono-diet. Dalam kasus lain, Anda tidak perlu membatasi diri hanya pada kurma dan air, Anda dapat dengan hati-hati memasukkan daging ayam rebus atau buah-buahan, sayuran (tidak mengandung pati) dalam jumlah kecil ke dalam makanan.
Diet saat kencan
- Dalam tiga hari pertama, 200 atau 300 g buah dimakan, setidaknya dua liter air bersih harus diminum per hari.
- Mulai dari hari keempat, apel atau jeruk (atau jeruk bali) harus ditambahkan ke dalam makanan. Selama periode ini, jumlah buah tidak boleh lebih dari 200 g per hari.
- Pada satu kali makan Anda harus makan satu buah ukuran sedang atau besar.
- "Kursus" penurunan berat badan ini berlangsung 10 hari. Jika itu akan benar-benar tak tertahankan, maka kurangi pembatasan menjadi setidaknya 7 hari.
Sisi positif dari diet ketat seperti itu, tentu saja, menurunkan berat badan. Namun, sejumlah kecil buah-buahan memberi tubuh elemen-elemen yang bermanfaat, berkontribusi pada pembakaran kalori berlebih, sementara pada saat yang sama itu secara positif memengaruhi kerja otot jantung dan otak. Meskipun dalam kondisi yang keras ini, kekebalan diperkuat, dan berat berkurang dari 3 menjadi 6 kg.
Sedangkan untuk aspek negatif, yang pertama tentu saja adalah stres bagi tubuh karena kekurangan nutrisi yang tepat. Masalah gastrointestinal dapat terjadi. Diet seperti itu tidak dapat dilakukan selama lebih dari 10 hari dan lebih dari 1 kali dalam 4 bulan. Jika Anda memiliki batu ginjal atau kantong empedu, "penurunan berat badan" semacam itu dikontraindikasikan secara ketat untuk Anda. Untuk migrain, diabetes dan diagnosa di atas, metode penurunan berat badan ini tidak dapat digunakan.
Apa yang mereka buat dari kurma?
Di sini, penduduk negara-negara Arab dapat memberikan awal bagi semua orang, karena buah ini dianggap hampir suci bagi mereka, mereka menyukainya dan memakannya di mana-mana dan di mana-mana. Selain selai kurma atau madu kurma, yang juga dikenal oleh rekan kami, orang Arab membuat saus daging yang lezat, topping untuk pai, pasta untuk disebarkan di atas roti.
Permen labu-tanggal, foto:
Roti kurma dengan madu, kayu manis dan jahe, foto:
Coklat buatan tangan, foto:
Tanggal halva, foto:
Tidak perlu membicarakan makanan penutup: semua jenis selai, jeli, tikus, koktail, dan yogurt dengan kurma dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak.
Koktail tanggal, foto:
Pilaf, minuman beralkohol, aneka minuman - di mana-mana buah yang sehat dan populer ini diletakkan. Ngomong-ngomong, gula juga dibuat darinya, yang jauh lebih sehat dan enak daripada rekan tebu cokelat.
Ini adalah produk yang enak, sehat dan menyembuhkan. Masukkan dalam diet Anda dan, mungkin, kurma kering, manfaat dan bahaya tubuh dari mana Anda sekarang juga sadar, akan membantu Anda menjadi lebih ceria, lebih sehat atau bahkan lebih ramping!