Banyak dari kita suka dan sering menggunakan bumbu pedas harum - dill, yang sifat menguntungkan dan kontraindikasinya dikenal oleh para pengikut pengobatan tradisional. Tanaman hijau ini telah lama digunakan dalam memasak, memberikan hidangan aroma dan rasa khas musim panas. Piring pertama, semua jenis salad, acar, saus, bumbu dan lauk jarang ditiadakan dengan penambahan bumbu wangi. Meskipun rasanya tidak dapat disangkal, hari ini kami akan fokus pada karakteristik yang bermanfaat dari tanaman ini.
Foto Dill:
Kadang-kadang bingung dengan farmasi "kerabat" - adas dan kadang-kadang dengan biji jintan, tetapi meskipun beberapa kesamaan, ini adalah bumbu yang sama sekali berbeda.
Apa gunanya adas untuk tubuh manusia? Komposisi kimianya termasuk karbohidrat, lemak, protein, minyak atsiri, flavonoid, karotenoid, fosfor. Ada banyak vitamin B, seperti kalsium, zat besi, kalium, mangan, selenium, tembaga, seng, magnesium. Ada asam dalam adonan: nikotinat, linolenat, folat. Tentu, tanaman ini baik untuk kesehatan, tetapi ada beberapa batasan penggunaannya yang perlu Anda ketahui. Mari kita perhatikan lebih dekat semua nuansa.
Dill - manfaat dan bahaya kesehatan
Kultur aromatik ini memiliki fitur yang berguna untuk saluran pencernaan - pembersihan residu makanan, meningkatkan pencernaan. Semua bagian tanaman digunakan untuk makanan dan perawatan, buah-buahan (biji) memiliki nilai tertentu. Mereka memiliki efek diuretik, bakterisidal, menenangkan, antispasmodik. Perlu dicatat bahwa ketika menggunakan rebusan atau infus dill, efek terapeutik mencakup semua area tubuh, dan bukan hanya area spesifik.
Apa gunanya adas untuk tubuh:
- Dengan bronkitis, pilek, batuk, ia memiliki efek ekspektoran yang menenangkan. Pada penyakit menular seperti influenza, infeksi pernapasan akut, tanaman menunjukkan sifat anti-inflamasi. Buah yang kaya akan minyak atsiri, biji dapat diseduh dan diminum, digunakan untuk inhalasi, bahkan hanya dikunyah. Anda juga dapat secara berkala menggunakan rebusan biji atau bumbu untuk tujuan pencegahan untuk memperkuat kekebalan.
- Penggunaan adas adalah karena efek koleretik yang diucapkan, mengaktifkan produksi jus lambung, memiliki efek menguntungkan umum pada saluran pencernaan. Untuk sembelit, perut kembung, sangat dianjurkan untuk menggunakan "air dill", rebusan biji atau rumput segar. Sejak dahulu kala, kolik anak telah berhasil diobati dengan obat ini. Ini bermanfaat untuk pengobatan dan pencegahan penyakit duodenum.
- Penggunaan rempah-rempah secara teratur dalam makanan secara positif memengaruhi kerja otot jantung, pembuluh darah. Dalam hal ini, kontraindikasi untuk penggunaan harus dipelajari dengan hati-hati agar tidak memperburuk situasi. Kontraindikasi itu sendiri akan dibahas nanti.
- Sifat penyembuhan dari adas dimanifestasikan dalam penyakit pada sistem genitourinari. Gejala sistitis berhasil dihentikan oleh rebusan biji, yang diinginkan untuk digiling sebelumnya pada penggiling kopi. Dalam kasus inkontinensia urin (pada orang-orang dari segala usia), dianjurkan untuk menggunakan kaldu dill untuk waktu yang agak lama.
- Infus panas bahkan dapat meredakan sakit kepala, dari penggunaan rutin (beberapa bulan), efek pencegahan yang lama akan dipertahankan. Ini adalah obat alami yang sangat baik, sebanding efektivitasnya dengan aksi obat kuat. Dengan peningkatan tekanan dan vasospasme, rebusan seperti itu juga memiliki efek penyembuhan.
- Khasiat adas manis memiliki efek lembut, tetapi tahan lama bagi tubuh. Kaldu yang diinfuskan direkomendasikan untuk orang yang mudah marah, gangguan pada sistem saraf. Untuk ini, Anda juga bisa mandi dengan infus rumput curam atau biji tanaman, sekitar 20 menit sebelum waktu tidur sudah cukup. Kaldu adas manis yang baik untuk anak-anak, selain menghilangkan kolik, juga memiliki efek menenangkan pada mereka, dan meningkatkan kualitas tidur yang tenang.
Masih ada metode yang radikal, tetapi tidak kalah efektif untuk menenangkan saraf - anggur dengan buah dill. Ambil 10 sendok teh biji dan tuangkan sebotol (500 ml) anggur merah yang baik, bersikeras sekitar 10 hari, saring dan ambil 50 ml sebelum tidur.
Dill, foto:
Sekarang mari kita lihat kontraindikasi untuk penggunaan dokter hijau ini:
- Ingat bahwa tanaman ini mampu mengurangi tekanan secara signifikan. Jika sebagian besar rendah (hipotensi), maka lebih baik untuk menolak penggunaan infus. Bahkan jika Anda makan salad yang dibumbui dengan cukup banyak sayuran hijau, efek penurunan tekanan akan terjadi. Kelemahan umum dari tubuh juga merupakan kesempatan untuk menggunakan rempah aromatik dengan sangat hati-hati.
- Intoleransi dan alergi individu adalah alasan bagus untuk tidak menggunakan dill sama sekali. Tanaman ini kaya akan minyak atsiri, sehingga penghilang dengan "pengobatan" dapat menyebabkan efek sebaliknya (stres, peningkatan denyut jantung, kesulitan bernapas). Overdosis juga layak ditambahkan ke titik ini - makan rumput dalam jumlah besar (misalnya, dengan diet "hijau") dapat menyebabkan atonia usus dan bahkan penurunan penglihatan.
- Wanita selama hari-hari kritis harus membatasi penggunaan dill, karena memiliki kemampuan untuk mengencerkan darah dan dengan demikian meningkatkan kehilangannya ke tubuh.
Detail penting yang harus diperhitungkan adalah tempat pertumbuhan dill. Untuk perawatan, juga makanan harus diambil hanya tanaman yang tumbuh di tempat yang ramah lingkungan, jauh dari debu dan jalan. Ketika budaya ini tumbuh, ia secara intens menyerap semua jenis elemen di udara, termasuk yang berbahaya. Karena itu, ingatlah bahwa Anda akan menggunakannya di dalam.
Foto buah (biji):
Apa gunanya adas untuk pria?
Tanaman ini, tentu saja, memiliki efek positif pada tubuh manusia, namun, Anda harus tahu bahwa itu dapat mempengaruhi pria dan wanita dengan cara yang berbeda. Dill memiliki efek vasodilatasi, yang juga secara positif mempengaruhi kekuatan potensi pria, meningkatkan durasinya. Dalam dill, vitamin apa? Seperti disebutkan di atas, tanaman ini memiliki komposisi vitamin yang kaya: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, tetapi yang paling utama dalam rempah-rempah ini adalah vitamin C.
Dalam kompleksnya, zat organik aktif ini memiliki manfaat yang tak terbantahkan bagi tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, memberi kekuatan. Karena itu, untuk kesehatan pria, sangat dianjurkan untuk menggunakan dill hijau secara teratur. Bahkan di jaman dahulu, tanaman ini dianggap sebagai afrodisiak - dan bukan tanpa alasan, karena ini benar-benar mampu memancing hasrat seksual. Faktor ini sangat penting bagi pria, terutama yang berusia setengah baya, dokter abad pertengahan terkenal Ibnu Sina (Avicenna) dalam karya-karyanya menggali ceruk besar untuk adas dan, tampaknya, karena suatu alasan.
Apa gunanya adas untuk wanita?
Elemen yang berguna yang membentuk tanaman (flavonoid dan vitamin B-spektrum) menormalkan siklus wanita dan mengurangi rasa sakit selama hari-hari kritis. Tetapi di sini perlu untuk mengamati suatu ukuran, karena penggunaan rumput atau biji yang berlebihan dapat memicu peningkatan perdarahan. Bagi wanita yang menyusui bayi, adas juga sangat penting - ini adalah produk alami dan tidak berbahaya yang dapat meningkatkan produksi ASI.
Rebusan biji yang bermanfaat, foto:
Apa gunanya adas untuk penampilan? Infus atau rebusan dari tanaman ini digunakan untuk memperbaiki kondisi kulit wajah. Efek anti-inflamasi juga memanifestasikan dirinya dengan baik dengan penggunaan eksternal: jerawat, kemerahan, berbagai iritasi dengan baik dihilangkan oleh lotion atau bahkan sederhana, tetapi digosok secara teratur. Rumput juga sering ditambahkan ke berbagai masker anti-penuaan, yang digunakan untuk mandi uap. Selain itu, pori-pori dibersihkan dengan jus hijau segar, bintik-bintik pigmen dan bintik-bintik berkurang. Terlihat bahwa kaldu mengoptimalkan pertumbuhan rambut, memperbaiki kondisi kuku.
Dill untuk menurunkan berat badan
Mempertimbangkan bahwa adonan adalah sayuran rendah kalori, dan biji adalah gudang dari komponen yang berguna, cukup masuk akal untuk menggunakannya untuk menghilangkan kelebihan berat badan. Seperti disebutkan di atas, tanaman ini meningkatkan fungsi saluran pencernaan - dan ini merupakan faktor penting untuk penurunan berat badan yang nyaman. Selain itu - rempah-rempah ini menghentikan manifestasi perut kembung, yang pasti menyertai transisi ke diet sayuran, buah atau sereal, nutrisi sayuran.
Kandungan kalori sayuran adalah 38 kkal per 100 g, dan kandungan kalori biji adalah 305 kkal per 100 g. Tetapi indikator ini tidak berarti bahwa rumput dapat digunakan secara tidak terkendali dalam tandan. Ingat tentang kelebihan jenuh tubuh dengan zat-zat yang dikandungnya! Tetapi mengunyah beberapa biji sangat berguna - mereka berkalori tinggi, sehingga meredakan rasa lapar dan mengurangi fermentasi dalam saluran pencernaan. Jangan lupa bahwa tanaman ini memiliki efek menenangkan, dan faktor ini juga penting untuk makan berlebihan gugup, yang sering menyertai transisi ke diet.
Apakah dill baik untuk menurunkan berat badan? Rempah-rempah ini berkontribusi pada kecernaan makanan yang lebih baik, pencernaannya yang mudah, menghilangkan kelebihan cairan, racun, racun dan garam. Terutama terlihat adalah efek kehilangan cairan pada awal penggunaan ramuan herbal dan infus dari biji. Jika Anda secara teratur minum "teh" yang bermanfaat ini, maka akumulasi komponen berbahaya dalam tubuh akan sia-sia, dan berat yang telah berlalu tidak akan kembali. Ingatlah bahwa dalam perjuangan untuk keharmonisan, Anda hendaknya tidak hanya mengandalkan dill, sifat-sifat bermanfaat yang hanya merupakan tambahan untuk mengerjakan diri sendiri. Nutrisi yang terorganisir dengan benar, olahraga, bersama dengan penggunaan herbal dan buah-buahan tanaman ini akan membawa Anda ke hasil yang diinginkan. Untuk persiapan infus atau rebusan, Anda dapat menggunakan ramuan segar dan kering, biji-bijian.
Dill selama kehamilan
Penggunaan tanaman ini untuk wanita hamil adalah karena kemampuannya untuk merangsang laktasi - yaitu, untuk mempersiapkan tubuh wanita untuk produksi susu normal setelah melahirkan. Rebusan biji harus digunakan dengan sangat hati-hati dan pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter. Ingatlah bahwa hasrat yang berlebihan untuk teh adas dapat menyebabkan keguguran pada tahap awal kehamilan.
Dill selama kehamilan (penggunaan ramuan dan infus yang masuk akal) membantu mengatasi toksikosis, terutama pada tahap awal. Sembelit atau buang air besar, bengkak, sistitis, perubahan suasana hati - jika tidak sepenuhnya dihentikan, mereka secara substansial disesuaikan dengan mengambil ramuan, infus berdasarkan adas. Mereka harus diambil tidak lebih dari 3 kali sehari, pastikan untuk dimakan.
Untuk memaksimalkan komponen yang berguna dari adas, gunakan tanaman yang baru dipetik, lebih disukai ditanam di kebun Anda sendiri atau di tempat yang ramah lingkungan. Kualitas terbaik ditunjukkan oleh rumput yang telah robek setidaknya 20 menit yang lalu. Sayuran kering atau kering juga dapat digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, tetapi sudah kehilangan bagian penting dari komponennya yang bermanfaat. Jangan lupa, sebelum mengkonsumsi dill, sifat obat dan kontraindikasi tanaman ini harus disetujui oleh dokter Anda, dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh Anda. Jadilah sehat!
Dokter hijau di kebun, foto: